Parlons biere.

Tu vas en Australie, bois de la bière australienne. Y’en a plein

Jamais vu non plus

La meilleure bière du mass market et encore, qu’on trouve pas partout viennent de la brasserie « James Squire » (Golden Ale) ensuite Coopers, ma préférée étant la Sparkling Ale et les bières de la brasserie Matilda Bay.
Les bières de soif (cascade, James Boag, xxxx, tooheys, melbourne bitter, victoria bitter sont sans grands intérêt gustatif pour les plus fréquente) remplissent plus ou moins bien leurs rôles

Pour les bières artisanales

Il y a quelques caves a bières artisanales mais elles sont hyper méga rares, j’en ai trouvé une a Brisbane mais le plus simple c’est que tu te trouve « Beer et Brewer » magazine
http://www.beerandbrewer.com/

Il y a un aussi un bar avec bcp de bieres artisanales dans Melbourne

A alice springs j’ai trouvé ce livre dans une librairie que je me suis empressé d’acheter:

http://www.amazon.com/Beer-Enthusiasts-Greg-Duncan-Powell/dp/1741962102/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=books&qid=1247887897&sr=1-2

Pour l’anecdote, c’est la brasserie Cascade qui brasse la 1664 en Australie

ca me rappelle un breton que j’ai rencontré sur Dublin, qui croyait que la Kwak, la Chimay et la Leffe étaient des bières françaises.

Comme quoi la culture des français au point de vue bière, c’est proche du néant (je ne généralise pas). Enfin bref, ça nous a bien choqués moi et mes potes belges