Resto sympa WANTED

salut moi je peux te conseiller que des resto asia, vue que j ai pas encore vu un seul resto australien.

vietnam noddle, avec un panneau vert sur swanton street, pres de la biblio.

China Inn, dans chinatown, le resto se trouve dans une rue a gauche, pres du marchand de vin et d’alcool. Le vendredi et samedi il y a une file pour manger. 9-14 pour un plat.

A sprinvale (zone 3), au coin de la rue du grand super marche des fruit et legume (pas mal d’asiatique retournent a sprinvale pour bouffer la ou faire l’heure course) 7-9 dollar le plats

Sinon les resto les plus huppers se trouve a South Yarra, tu descend a la station, et tu trouverra des restos francais, italien etc… (J ai jamaios essayer, vue l’heure prix)

Moi je vais tout simplement recommander l’endroit où j’ai travaillé quand j’étais sur melbourne , il s’agit du Copacabana à Fitzroy sur smith street !

C’est un restaurant-club brésilien , qui est ouvert vendredi et samedi , pendant le repas il y a un show ( 23h si ça a pas changé ) avec danseuses , capoeira , salsa, etc … aprs un live-band très latino et ensuite vers 00H30 , le resto se transforme en club jusqu’à 3h !

C’est l’un des rendez-vous latino du Nord de Melbourne , j’ai passé des moments magnifiques dans cet endroit aussi bien pendant qu’en dehors du boulot ) . ça fait du bien de retrouver le côté latin , l’ambiance en est quand même différente ! Les brésiliens sont excellents et c’était vraiment sympa de bosser avec eux !

Si tu veux profiter du spectacle sans forcément y manger il faut que tu viennes assez tôt ( avant 9H30 ou 10H ça dépend ) car ensuite l’entrée devient payante .
Quand je suis partit il fallait environ réserver 2 semaines à l’avance !

J’éspère que tu as réussi à saisir l’ambiance du lieu !:lol:

Bon séjour à Melbourne ! 😉

C’est Hungry Jacks parce que Burger King existait déjà en Oz pour un autre business, de restauration aussi, so not allowed to register this name for the same activity => TM situation 😉

Sinon pour un resto typiquement Oz, je pense qu’il faut demander a Kate… le problème c’est que ça n’existe pas vraiment étant donné que tous les peuples sont des migrants, tu trouvera plus facilement un libanais, un grec ou un italien en Oz qu’un resto oz… d’ailleurs ce n’est pas evident a definir..

Ce genre de lieu que nous touristes imaginons typiques ce sont plutot ceux du bush en fait..
et encore, ca reste du fast food qu’on te sert mis a part qu’au mur y a des baramundis et des cranes de crocos..

Aux batifolles se la joue pas français, c’est très français et très bon, meilleur que  » France Soir » (je crois que c’est le nom) excessivement cher, et pas très bon, ambiance très bruyante etc..
Plus raffiné tu as le MOO bar qui fait resto en début de soirée, mais la cuisine est d’influence européenne, mais c’est un peu ça l’Oz.. 😕

Il y a un resto assez sympa pas loin de Flinders, mais je ne me souviens plus ni du nom de l’endroit ni de la ruelle… 😆 bien non? Enfin si ça me revient, je le posterai, mais c’était d’influence espagnole quoi… toujours pas typique Oz..

Sinon tu peux aller au victoria market acheter du kangooroo et te le faire cuire toi même 🙂 le vendeur qui en a est dans la zone traiteurs avec les gateaux etc.. il vend aussi du l***in (jpeux pas le dire je suis en bateau là :mrgreen:).

Donc on attend l’avis de kate 😀

Si tu vas te balader du cote de Carlton, t’as plein de restos sympas, comme Jimmy Watson par exemple (une institution a Melbourne):
http://melbourne.citysearch.com.au/E/V/MELBO/0036/95/75/

Tu peux dejeuner/diner dans le courtyard, c’est tout simplement genial…

Je trouve que Melbourne est plein de restos supers, et n’a rien a envier a l’Europe de ce cote la.
Partout ou j’ai mange, c’etait delicieux, bien presente, avec une bonne carte des vins.

S’il faut manger dans un fastfood, le seul ou je mets les pieds c’est Nando!!
(pour ceux qui ne connaissent pas je vous conseille vivement d’essayer, c’est une chaine portugaise, ils sont bien implentes en UK aussi)
http://www.nandos.com.au/

cheers

Salut Jean Jean,

Ce que tu dis est surement valable pour presque tout les pays europeens, a part un…les Pays Bas 😛
J’y ai passe 4 ans et demi, et pour te dire, j’ai eu l’impression d’etre au paradis en arrivant a Melbourne…

Tu manges tres tres tres bien en Australie compare aux Pays Bas, en plein Europe… Pour te dire, la cuisine anglaise a cote de la cuisine hollandaise, est d’un raffinement inimaginable…

Bien sur y’a de tres bons restaurants a Amsterdam (mais ils sont jamais hollandais) et au plus tu descend dans la region catholique et tu te raproche de la Belgique ca s’ameliore, mais bon…

Demande aux Hollandais quel est leur plat national et ils vont te repondre le Stompot (spelling?), une sorte de melange puree de pomme de terre avec salade cuite (mais oui, vous lisez bien) et une grosse saucisse marron luisante au dessus…
Au dejeuner, quotidiennement, deux tranches de pain de mie avec OU du fromage OU du jambon au milieu (attention, jamais les deux ensemble, ca serait trop original..)

Bref, apres 4 ans et demi aux Pays Bas, je pense qu’on mange tres bien en Australie, et en particulier a Melbourne, et si on veut cuisiner, il y a de tout (les supermarches hollandais ne connaissent pas le chocolat patissier, la gousse de vanille, et plein d’autre ingredients qu’on trouve ici… la plupart des francais que je connaissais allaient a Carrefour en Belgique pour faire leur courses le week end -j’ai eu l’impression d’etre dans la caverne d’Ali Baba en voyant le choix dans les supermarches australiens!)

De plus quand t’achete un steak au supermarche ici, il commence pas a rendre de l’eau et bouillir pour se transformer en vieux cuir dur a macher 🙄

Alors faut pas penser automatiquement que Europe = vieille culture = grande traditions culinaires , et Australie/US/Canada = neuf, et fast food. Au metre carre, j’ai vu plus de fast food a Amsterdam qu’a Melbourne!

ps2: si il y a des hollandais qui lisent ce message, allez sans rancune, vous faites les meilleurs bouquets de fleurs