végétariens à Sydney?

bonjour .
Ce message est un appel à vos connaissances encyclopédiques sur l’Australie et Sydney plus particulièrement. 😉
Je souhaite m’y rendre au début de l’automne avec un WHV .
Je suis actuellement cuisinier dans un resto bio,et d’après ce que j’ai lu,il ne devrait pas trop y avoir de problèmes pour trouver du taf dans ce secteur. Je voudrai savoir quand même si il y a des restos bios et/ou végétariens à Sydney.Si il y a beaucoup de végétariens ou si c’est une pratique aussi peu répandue qu’en France.

Merci.