Feuille de cuisson pour BBQ

Salut à tous c’est un petit post qui vous serviras peut être! C’est au sujet d’une feuille de cuisson utilisable pour les BBQ publiques.
Voilà nous sommes en Australie depuis plus d’un an et demi. On voyage en van autour du pays depuis tout ce temps. Comme vous avez pu le constater en longeant la côte australienne, on tombe souvent sur des barbecues publiques. En tant que backpackers nous sommes souvent amenés à les utiliser pour préparer à manger. Quoi de plus agréable que de faire cuire ces steacks accompagné d’une bonne bière au bord de l’océan indien?
L’idée m’est venu de faire ce poste car tant de fois des Australiens ou des backpackers sont venus nous rencontrer, intrigués de nous voir cuisiner sur cette espèce de feuille plastifié. Nous n’avons rencontré aucune personne à ce jour utilisant cet objet.
Parfois, on tombe sur des barbecues mal nettoyés par les derniers utilisateurs ou bien parfois c’est « nous » qui pouvons avoir des difficultés à les nettoyés correctement après avoir cuisiné.
J’ai souvent vu des gens utilisé du papier aluminium mais au bout d’un moment la nourriture accroche. Ou bien encore mettre une grande quantité d’huile, c’est ensuite très délicat de pouvoir dégraisser la plaque correctement pour le prochain utilisateur.
Voilà on avait entendu parler de cette feuille au début de notre voyage dans un backpacker hostel et ce fût l’un de nos premiers achat pour le van.
On peut la trouvée dans la plupart des magasins de camping aux alentours de 20$.
Je ne suis pas sur qu’il y en ai à Kmart ou Big W (à vérifié quand même).
Les avantages de cette feuille:
– Pratique quand on tombe sur un Barbecue sale
– Pas besoin de nettoyé le Barbecue après utilisation
– Jamais besoin de mettre d’huile (bien pour les filles au régime)
– On peut faire cuire tout type d’aliment sans jamais que ça accroche (viande, poisson, oeufs, légumes, pain pour toaster, hash brown….. ), on fait même des crêpes de temps en temps sans ajouté de matière grasse, le résultat est bluffant.
– Ce nettoie au produit vaisselle après chaque utilisation (au même titre qu’une poêle)
– La nourriture chauffera aussi vite avec la feuille que directement sur le BBQ.
– Très solide, on l’utilise tous les jours ou presque, elle est comme neuve!
Bref, je pense que cette feuille méritait un petit poste tellement qu’elle nous a servie.
Vous aurez aussi la satisfaction de toujours laisser propre derrière vous, les agents d’entretien ou les prochains utilisateurs n’en seront que plus heureux.