Salut, j’ai fait le même parcours que tu vas faire dimanche 15 mars. à savoir, le vol de la Cathay Pacific. quand tu vas arrivé au terminal 1, vas vers le terminal 2 et pose tes affaires, car 12h dans les rue de Hong Kong avec un une valise, c’est compliqué. tu trouveras des lockers (storage) au terminal 2., c’est 30HKD pour 4h et 30HKD pour les 12 suivantes. Si tu veux aller faire les Outlet Mall, c’est à 10min en bus (S1, terminus Citygates) par contre ils ouvrent pas avant 10h et quand c’est 10h, c’est plutot 10h30! c’est pas mal grand. tu pourras manger labas (t’arrives à 7am). tu pourras par la suite prendre le car cable (le télécabine) pour rejoindre le temple et la colline du bouddha géant. (96HKD l’aller retour en 25min l’aller). ça vaut le détour, mais pas obligatoire.
Sinon, tu pourras rejoindre Hong Kong Central par le MTR (leur métro-RER, beaucoup plus simple, rapide et plus propre que le notre). moi j’ai fait un stop au clock Tower (au sud de Kowloon), t’as une vue imprenable sur la baie de Hong Kong et Central (quartier d’affaire labas, je crois, sur l’ile de Hong Kong). Si tu veux faire un peu les magasins, vas faire un tour vers Mong Kok. 12h est largement suffisant pour faire un petit tour de Hong Kong, après 11h de vol. De central à l’aéroport, il n’y a que 25min de trajet, je suis parti a 17h arrivé à 17h30, le temps de récupérer ma valise et mon PC, puis aller directement à la douane, puisque tu auras déjà ton billet pour le vol de ta correspondance, alors tout ira plus vite.
Mais attention, presque tout ouvre à 10am. alors quand tu vas arriver à l’aéroport je te conseil d’aller directement vers Hong Kong et faire les magasin (au Ciytgate)au retour. Pour ma part, j’ai échangé l’équivalent de 80e pour faire les excursions et les balades en MTR et manger. Tout est moins chers qu’en France, mais attention, on n’est pas n’importe où en Chine, Hong Kong est une ville occidentale. De plus, on y parle l’anglais.
Bonne escale labas. n’hésite pas à me contacter pour des infos.
