Au diable l’Australie. Je n’aime pas….

J’aime beaucoup le numero 6…

J’avoue que ca me rend dingue aussi ce drapeau, surement parce que je suis francais
Mais ca me gonflerait carrement d’avoir le drapeau d’un autre pays qui prenne le quart du drapeau de mon pays !

Helas ca ne bougera pas tant que la reine sera vivante, a sa mort le debat sur le passage a une republique pourra avoir lieu et le changement de drapeau s’y greffer.

En fait les importations de bananes sont interdites de manière générale si j’ai bien suivi, ce n’est pas seulement une situation de crise. La raison officielle est, bien entendu, que les bananes des autres pays risquent de contaminer l’Australie avec plein de maladies. La personne qui m’en a parlé avant-hier avait l’air de dire que c’était un prétexte bidon et que la vraie raison est que le cartel des producteurs de bananes a décidé que c’était comme ça, mais on a pas vraiment approfondi. En revanche l’Australie exporte de la nourriture, aucun problème avec ça… Le libéralisme c’est que quand ça les arrange en gros 🙂

J’avais indiqué ce lien plus haut : http://www.flagsaustralia.com.au/newflag.html

Le fait d’avoir emigré ici nous (+ tous les autres) rend egalement coupables du fait que la population Aborigene est si minoritaire !!!
C’est une situation qui se reproduit a chaque conquete… et ce depuis la nuit des temps…

Je propose ça comme drapeau . Sans doute déjà fait par quelqu’un d’autre dans le monde, mais j’ai eu cette idée cette après midi 🙂 .

Je suis d accord mais on peut aussi les excusers sur certains points. Je n ai pas bonne connaissance de l histoire de l australie mais pour ce qui est de la francaise, une chose est sur on picole du pinard depuis plusieurs centaines d année.
Les terres ne sont pas non plus les memes, tout comme les saisons etcc, la dessus je te rejoins, c est pas comparable.
C est tres simple il suffit de comparer un rouge de meme cepages, cabernet par exemple, il sera pour la plus part, plus rouge vif en oz et plus sombre en France, question de sucre, de tanin.

Pour les cepes et les girolles, pareil, il faut des forets avec des arbres bien precis, je ne sais pas si ils ont les memes.

La viande brulé, ca serait bien une tradition anglaise ca, non ? commandé un steak bleu cuit comme il se doit est parfois compliqué, la faute au medium et medium well bien trop courant.
Heureusement, les frontieres se sont ouvertes donc la cuisine ne pourra que s ameliorer dans les années.

Je sens en toi, l homme frusté apres un sejour de boisse et de bouffe dans notre cher pays 😉 welcome home 🙂

des Français souhaitent l’intégration des immigrés en France et quand ils sont en Australie ou en Afrique : ces mêmes Français traitent les immigrés dans ces pays de « voleurs des terres «  bien que ces immigrés soient installés sur ces terres depuis plus de deux siècles…. :listen:

Les fromages je suis d’accord, quand ils essayent d’imiter les fromages français c’est un désastre pour ceux que j’ai goûtés. Leurs camemberts ou bries sont trop denses, on a l’impression de manger du beurre… Je vais en Tasmanie en février, on va voir si sur place il y a mieux… En revanche, on peut trouver de bons fromages italiens, faits sur place, pour ça y a pas de problème. Y a même de bonnes mozzarella, en revanche impossible de trouver de la burrata.

Cèpes et giroles, ça pousse pas au pied des eucalyptus, donc c’est normal. Le foie gras on en trouve, à Bill’s Farm au Queen Victoria Market à Melbourne par exemple. Il y a des delis français aussi mais c’est hors de prix.

En revanche niveau resto Melbourne est très bien lotie, grâce à cette population cosmopolite. Je dirais même que le restaurant moyen en Australie est meilleur que le restau moyen en France. En France on est parasité par des horreurs de restaus qui font que du surgelé et micro-ondes, alors qu’en Australie la culture du « produit frais » est plus imprégnée chez la population moyenne. Viande brûlée, sauces dégueulasses je sais pas où t’as vu ça.

Pour le pain, oui y a pas une boulangerie/pâtisserie à chaque coin de rue ça c’est sûr, mais entre le pain du supermarché australien et celui du supermarché français c’est kif kif… Faut pas voir l’Australie comme un pays où l’on mange mal juste parce qu’on ne mange pas la même chose qu’en France, faut s’adapter. Ici faut faire les marchés, les delis, le choix en supermarché est médiocre, tout simplement car il n’y a pas d’hypermarché comme en France, où on trouve de tout. En revanche on trouve un paquet de trucs qu’on ne trouve pas en France, grâce à l’immigration : produits grecs, hongrois, libanais, italiens, etc… , des fruits tropicaux frais de qualité, des légumes asiatiques introuvables en France, une bonne viande de boeuf pas chère, du kangourou, de l’émeu, du lapin sauvage, etc…

Je suis désolé mais le pain Carrefour ou Leclerc ou Auchan est absolument imbouffable. Impossible de trouver un pain bien cuit avec une croûte croustillante, et c’est pareil ici.

!!!

Ben après je suis pas allé voir dans les familles australiennes ce qui se passe, mais quand je vois les supermarchés ou les marchés c’est ce que je constate. Il y a beaucoup plus de produits frais disponibles à la population, les restos servent moins de cochonneries et plus de produits frais. Après l’Australie est 6è au classement du pourcentage d’obèses dans la population, le Mexique est 2è par exemple. Et pourtant au Mexique on mange bien, avec là aussi beaucoup de produits frais. Et c’est pas là-bas que tu trouveras le plus de macdo et autres… Bref obésité et malbouffe ne sont pas forcément liés, de même que obésité et fastfood. De même la Slovaquie et la Grèce sont devant l’Australie dans ce classement, et ils doivent pas avoir une foule de fastfoods dans le coin… C’est juste que leur cuisine doit être trop riche, mais ça ne veut pas dire que leur nourriture est mauvaise (enfin juste pour leur santé). Nous on est une exception, le fameux french paradox : on a une cuisine grasse et on boit beaucoup de vin, mais on n’est pas tellement touché par l’obésité ou la mortalité précoce liée à ce type de régime alimentaire.

Ce que je voulais dire avant tout, c’est que si tu es passionné de cuisine, tu trouveras plus facilement une grande variété de produits frais dans les magasins classiques australiens que français. J’ai jamais vu du thym, romarin, origan ou marjolaine frais dans un supermarché français, pas plus que de la coriandre, du bok choy ou des Jalapenos. Et en Australie si tu vas dans un resto moyen bien touristique, tu auras de grandes chances d’avoir quand même des fruits de mer frais et des légumes frais, pas du surgelé infâme comme en France.

Justement, si durant ton sejour en Oz tu as l’occasion d’aller voir ce qui se passe dans les familles australiennes, tu comprendras peut etre ce que je veux dire. Les Australiens cuisinent moins que les Francais, leurs plats sont moins variés et l’emploi de produits frais est moindre. Y’a pas photo la-dessus. La culture du fast food et des plats preparés est beaucoup plus developpee qu’en France. Y compris chez les personnes agees. Tu as peut etre raison quand tu dis que leurs supermarches proposent plus de produits frais, mais tu oublies un detail: en France, les marchés (lieu du produit frais par excellence) sont beaucoup plus repandus qu’en Australie et ils sont plus grands. Le seul marché digne de ce nom que j’ai vu en Australie, c’est celui de Melbourne. Les autres font plutot peine a voir, quand on arrive a les trouver. En France il y en a dans toutes les bourgades, et plusieurs dans les grandes villes. Le marché de Brisbane est 3 fois plus petit que celui de ma ville de 20000 habitants en France.
Bref, des pays que j’ai pu visiter jusqu’a present, je classerais sans hesiter l’Australie bonne derniere en ce qui concerne la culture du produit frais.

C’est quoi la cuisine americaine au dela des hamburgers?

essayez donc le paddy market au centre ville de sydney,c est excellent niveau produit frais,parait il.
sinon,coles est honnete niveau rapport fraicheur,qualite,prix.
au fond,le tout c est de s autodiscipliner et de ne pas passer son temps au mcdo,ce qui a longue coute CHER et ne vaut pas un bon steack prepare maison.
ceci dit,chacun voit midi a sa porte.

Salut

Et niveau croissants, etc??? Difficile de faire le coups des croissants le matin alors?

Hors de prix? C’est à dire de l’ordre de combien à peu près? J’ai souvent lu que le pain était super cher mais j’ai rien lu sur les prix

😮
Je crois qu’en attendant le départ, quelques cours de boulangerie pâtisserie s’imposent…
Donc c’est bon je peux contribuer au sujet…Je n’y suis pas encore mais au diable l’Australie, je n’aime pas le prix des croissants!!!

Ah ok.De toute façon j’y vais pas pour mener la meme vie qu’en france donc bon les croissants…je les remplacerai volontiers par le bacon et les oeufs, quoique du bacon et des oeufs dans des croissants ça peut le faire 😀
Il me tarde d’y être.