Bien immigrer avec une famille

bonjour a tous ,
je viens d’obtenir le spouse visas , ma femme est australienne et mes 2enfants(2 moi et 4 ans ) ont deux passeport (français et australien) , j’ai 35 ans avec un boulot confortable dans la restauration . Meme si cela peut paraitre idillique , le probleme se pose que nous voudrions bien poser une année sabbatique pour vivre en australie et plus si affinite . Cependant , plusieur question me taraude . Premierement la question de la retraite : en effet , j’ai cru comprendre que je pouvais encore cotiser a la secu soc par l’intermediaire du cfe mais cela en vaut il vraiment la peine ?? si je reste en australie en travaillant, les année cotiser en france seront elles perdu ?? deuxiement repartir de rien (nous sommes proprietaire a paris et voulons garder un pied a terre en france en louant notre apart ) est il facile pour une personne comme moi de 35 ans arrivant en australie de pouvoir subvenir au besion de ma famille ou est il trop tard pour immigrer en australie ?? troisiemement qu’elles conseillent me donneriez vous , pour que je puissent transferer des fonds (mes economies ) vers un compte australiens ??? un simple virement international suffit ?? pour terminer (mais bon j’ai encore plein de question a la c… ), je doit prendre un medicament tous les jours dois je ramener mon dossier medical avec une traduction et allez voir un docteur sur place pour qu’il me fasse les ordonnances ?? cela sera t’il a ma charge ou (dans le cas ou je travaille ) c medicare qui rembourse ??un question a la con , faut il travailler pour profiter de medicare ou meme sans emploie medicare fonctionne ??
J ‘ai encore plein question en vrac ( la peur de me planter sur place ) car partir a 20ans celibataire c beaucoup plus simple que de partir avec une famille .