Conseils et avis sur un projet d’émigration en Australie

Bonjour,

Nous envisageons avec mon ami de partir vivre en Australie.
Nous avons 35 & 36 ans ne sommes pas mariés et n’avons pas d’enfant -> est ce que ce point serait bloquant pour partir ensemble ?

Mon ami a été responsable technique sur des structures hotelières et travaille maintenant dans le property management . Il n’a qu’un BAC +1, avec ensuite des formations professionnelles dimplomantes dans les domaines techniques. Apparement, les métiers techniques sont très recherchés.
Pour ma part, j’ai un DESS de finance et suis responsable controle de gestion industriel, avec 12 ans d’expériences en CDG/compta.
–> lequel de nos 2 profils est à mettre en avant pour émigrer. Sur la liste des métiers recherchés en Australie, je ne vois pas exactement les libellés de nos 2 métiers ; à moins que « accounting management » recouvre mon domaine ?

Côté langue, nous nous débrouillons en anglais, sans être bilingue, mais avons de bonnes bases qui avec un peu d’exercice devrait nous permettre de réussir à avoir assez de points au IELTS. Par ailleurs, mon ami parle couramment Italien, langue qui semble « rapporter » des points.

Compte tenu de nos âges, nous n’avons nullement envie de partir là bas pour 1 an, c’est donc un visa permanent que nous visons avec le « skilled migration program ».

Pensez vous que nous ayons des chances d’obtenir ce visa au vue de nos profils, et lequel de nos 2 profils serait à mettre en avant ?
Les avis semblent partagés sur le recours à unintermédiaire pour l’obtention du visa ; dans notre cas cela nous aiderait-il ?
Concernant les diplomes, j’ai du mal à trouver une info claire : mon DESS obtenu en france sera-t-il reconnu là bas? Devrais je « juste » le faire traduire ou serais je obligée de repasser des examens pour obtenir des équivalences ?
Enfin et surtout c’est le point qui me préoccupe le plus ; j’occupe auj un poste intéressant, avec pas mal de responsabilités, pourrais je trouver un poste aussi intéressant en Australie ? Si des personnes ont été dans ma situation, j’aimerais lire leur témoignage.

Par avance merci de vos avis