JOB CUISINIER SYDNEY est-ce facile ?? j'attends vos réponses

JOB CUISINIER SYDNEY est-ce facile ?? j’attends vos réponses

Ce sujet contient 5 réponses, 4 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Benji B, le il y a 15 années et 10 mois.

6 sujets de 1 à 6 (sur un total de 6)

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27 décembre 2008 à 0 h 21 min #42543

Benji B
Participant

bonjour à tous …

je me permets de vous demander un peu d’aide afin d’obtenir quelques infos toutes fraiches venant d’oz et de ceux qui y sont déjà

Cuisinier dans un Palace Paris et ayant des bases solides et un CV solide je souhaite rejoindre l’australie mi fevier /debut mars afin de rester sur sydney, m’installer,trouver un appart, boulot pour une longue durée et approfondir mes bases d’anglais

mon anglais est moyen mais j’arrive à communiquer plutot facilement et correctement

j’ai eu quelques contacts dans des restos labas par email mais beaucoup me demande de les recontacter quand j’arrive pour une interview

voila donc quelques questions qui me viennent:

Est ce facile de trouver du boulot sur sydney en cuisine?
Penser vous que les contacts que j’ai sont plutot fiable ( est ce plutot courant comme methode? )
Début Mars est ce la bonne période pour trouver dans l’hotellerie et sur sydney?

j’attends vos reponses nombreuses et détaillées de vos propres expériences ou d’amis de votre entourage

A tous…merci et amitié gourmande

2 janvier 2009 à 15 h 27 min #208778

Benji B
Participant

bas alors???? pas de réponse..
Personne ne peut me dire un peu la tendance sur place??

MERCI À TOUS

2 janvier 2009 à 22 h 54 min #208779

Jauffret
Membre

SALUT benji B,
je suis aussi cuisinier, je vien pour l’instant a london apres un an et je compt partir en australie vers le mois d’avril avec mes amis.
Je n’en suis pas sur car je ne suis pas sur place, mais je ne pense pas que tu auras de la difficulté pour trouver un boulot en restauration donc va faire tes entretients au culo.
Tu connais les tarifs d’un cuisinier sur sydney?
take care

3 janvier 2009 à 1 h 36 min #208780

Wombat13
Membre

Ola, Je suis actuellement cuisinier sur Sydney, je bosse sur Darling Harbour,
trouver du travail en cuisine n’est pas spécialement difficile.
Il y a de très bon restaurant sur la place. Mais beaucoup sont « saisonniers », ils recrutent et licencient en fonction des périodes. La grosse saison vient de se terminer, ( christmas party, vacances)
L’anglais est très utile, il te permettra d’obtenir des responsabilités et d’éviter de commencer en bas de la hiéarchie.
Sinon niveau salaire c’est payé au shift ( service ) et tu reçois ton salaire toutes les semaines.
Les salaires sont très convenable par rapport au niveau de vie. Mais si tu fais la conversion en euros…. c’est pas dément.
Et le mythe du cuisinier français que tout le monde s’arrache, ben c’est … qu’un mythe. Il y a de très bon élément en cuisine venant des quatre coins du monde. ( je travaille avec des népalais, coréens, japonais, australiens, irlandais, polonais, tchek, anglais, américains, hongrois… )
Donc voilà pour quelques renseignements.

Si tu as des questions, n’hésites pas !!!

3 janvier 2009 à 4 h 12 min #208781

gsylvie
Membre

Salut,

J’ai fait le tour de l’Australie et Sydney une une bonne place pour faire de la bonne cuisine. Parcontre, le mieux c’est d’y aller au culot car il y a pleins de cuisiniers qui viennent du mon entier sur Sydney et la saison va commencer a redescendre…. Le bemol, c’est que ton salaire sera honnete mais le logement peux devenir tres vite tres cher…
J’ai bosse sur les Whitsundays et la, c’etait nikel : tres bon salaire, bons hotels etc…. Si tu as bosse dans les palaces parisiens, tu devrais postule sur Hayman Island (c’est la que je bossais).

Bon courage

5 janvier 2009 à 12 h 15 min #208782

Benji B
Participant

salut g sylvie

merci bcp pour toutes ces infos!!
as tu des contacts pour moi sur hayman island ( personne que je pourrai contacter de ta part afin d’obtenir du boulot??)

merci
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