Slt,
Pour ce qui est du South Australia, j’ai pu faire les vendanges, ainsi qu’une partie de la saison en pruning (taille).
Les dates approximatives selon les vignobles et la température étaient pour l’année 2013 :
– vendanges de février à mi avril pour les plus tardives
– pruning de mi juin à aout, toujours selon les vignobles et quelle partie du south australia
Sachant que les deux principales régions en SA, il y en a d’autres, sont la barossa valley pas très loin d’Adelaide, et le Riverland à 250km d’Adelaide, à la frontiere avec le Victoria.
Perso pour le pruning en Barossa, les agences et même certains fermiers demandaient absolument une expérience de 3 ans (!), donc on s’est rabattus sur un contracteur au black payé à l’heure heureusement (certains voudront te payer à la rangé taillée, soit une misère la plupart du temps …).
Si t’arrives à Sydney, tu peux passer à Orange (NSW) en route, on a également bosser pour la saison des cerises la bas et on nous avez proposé du picking dans les vignobles et pommes, donc de la taille aussi en perspective !
Bonne chance !
, le il y a 10 années et 9 mois.
