S’habituer à la nourriture australienne avant départ cet été

lol Megan je crois juste qu’il faut mieux aimer les sushis 🙂

Kikou,

prepare toi a manger des pizza a gogo, hey ouais ca manque ici ls domino’s pizza, du hungry jack, pas mal de sushis, lol..

Il y a pas de gastronomie a proprement parle, bcp de saucisses au barbac, ca mange pas mal italien,indonesien, koreen, chinois..Enfin c est super varie.. PR contre tu peux dire adios au fromage..
Pr contre bonjour ls cheesecakes, hum et ca ca mque qd tu reviens ici…
Pas mal de fruit exotiques, et de legumes asiatique ds ls supermarches..

Prepare toi au changement, lol

See ya

est ce qu’il y a TACO BELL la bas ??????

Megan t’as peur d’attraper la Tourista??
Je crois qu’il faut surtout s’habituer à ne plus manger de bouffe française et c’est ça le plus dur non?

La tourista c’était pour rire 😆

la pizza avec des bouts d ananas on en trouve aux US aussi… c est de la pizza hawaienne me semble t il.

je suis dac avec toudou80, il y a de tout la bas pour pouvoir manger « francais » tous les jours…. c est pas comme bouffer et boire en Inde.

je ne sais pas s il y a du monde sur ce forum qui sont alles a Adelaide mais au Central Market il y a un shop qui vend du tres bon fromage. Me souviens d avoir fait une tartiflette avec un reblochon de Tasmanie et franchement il n y avait pas de difference avec un reblochon francais..

pour la baguette je suis aussi daccord mais la encore on peut trouver du bon pain si on cherche bien.

he he he j aime bien ta reponse sur la bouffe indienne 🙂 🙂

oui le from etait plus cher de memoire
et il y avait bien entendu beaucoup moins de choix qu ici

lepire quand meme c’est d’avoir du tres bon fromage mais de ne pas pouvoir le deguster avec un bon pain…
mais bon ca sera pain de mie…lol

Roooh bin ecoute, tt a une solution :
http://www.cuisine.berberber.com/recette-Pate-a-pain-de-campagne-182.html

Ingrédients
Pour 500 g de farine simple type 55 :
-20g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée
-1/4 l eau
-1 cuillère à café de sel.
1 pincée de sucre

Préparation
Délayer la levure de boulanger dans 3cl d’eau tiède ( 40° environ) légèrement sucrée. La levure en sachet doit se réhydrater dans l’eau 15 mn environ.
Dans une terrine, mélanger la farine, l’eau le sel avec 1 cuillère en bois ou à la main. Puis ajouter la levure et continuer à mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène et ne colle plus aux parois. Si besoin est, rajouter un peu de farine.
Sortir la pâte de la terrine et la travailler sur un plan de travail 15 mn en l’écrasant avec la paume de la main et en la repliant. Répéter cette opération jusqu’à ce que la pâte soit élastique.
Mettre la pâte en boule dans la terrine farinée et la couvrir d’un torchon.
Pour que la pâte lève, déposer la pâte dans un endroit tiède ( par ex un four légèrement chauffé puis éteint ou fonction étuve!).
Au bout de 1h, la pâte a doublé de volume. La pétri à nouveau sans la déchirer pendant 1/2 mn.
Lui donner la forme du pain désirée et la déposer sur une tôle ou dans un plat enterre ou en verre à feu. Couvrir et laisser reposer 1h.
Dorer le pain en badigeonnant la surface de la pâte avec un jaune d’oeuf délayé dans de l’eau.
Faire quelques incisions au couteau.
Préchauffer le four et enfourner.
Cuire 40 mn environ et ne pas ouvrir la porte les 20 1ères mn.
Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d’un couteau qui doit revenir sèche.
Eteindre le four et laisser le pain encore 5 mn.

:manger :mdr