Unité de masse

Bonsoir bonsoir Australia-Australie.

Je pars dans quatre petits mois en Australie en tant que boulanger,
mais une question me vient et je ne trouve pas la réponse exacte sur le net.

En tant que professionnel, l’unité de masses employée en Australie (Queensland),
est elle à l’anglaise en livre, ou bien comme nous en kilogramme ?

Merci par avance 🙂

Antho’