Bonjour,
Je me présente: je m’appelle Anouck, j’ai 25 ans, et avec mon conjoint nous souhaitons partir en Australie fin 2012 pour y travailler, y vivre, enfin comme vous tous ici, faire de l’Australie notre nouveau « home sweet home »! Nous sommes ensemble depuis 5 an (et pouvons justifier d’une vie commune et tout et tout).
Nous avons tout les deux un bon niveau d’anglais, mon copain a lui entre autre été en stage de fin d’étude à New York, la langue ne devrait donc pas être un souci.
Pour ma part j’ai un parcourt un peu atypique: je travaille dans la restauration en cuisine depuis que j’ai 17 ans, tout en poursuivant mes études. J’ai obtenu un bac L, une licence de philosophie, un BEP cuisine, et un diplôme de pâtisserie. J’ai suivi un cursus littéraire, mais durant tout ce temps je travaillais quand même en cuisine afin de satisfaire cette passion! Aujourd’hui, je suis donc aussi diplômée dans le domaine culinaire et je souhaiterai partir travailler en tant que pâtissière en Australie, à Melbourne en particulier, d’autant plus que mon métier figure sur la liste SOL, et sur celle de l’état de Victoria également. A l’heure actuelle je travaille dans un restaurant deux étoiles Michelin.
La question que je me pose est la suivante: est ce qu’il vaut mieux partir en working holiday et trouver un travail sur place puis tenter de se faire sponsoriser par une entreprise une fois là bas, ou ai je plutôt intérêt à tenter un sponsorship depuis la France via des candidatures spontanées ou en réponses à des offres (sur Seek par exemple)? Ce qui me fait peur c’est de prendre un WHV et de me retrouver à faire des petits boulots, alors que je veux aller à Melbourne pour avoir une véritable expérience professionnelle.
D’autre part, est ce que cela vaudrait la peine de faire une demande de sponsor par l’état de Victoria?
Bon j’ai un peu écris un roman, excusez moi! C’est que j’épluche le site du gouvernement australien et tout les forums concernant l’expatriation depuis quelques temps maintenant, et là je commence à ne plus avoir les idées très claires, trop d’informations en même temps je crois!
Merci d’avance pour vos réponses.
, le il y a 12 années et 5 mois.
